{"id":8585,"date":"2023-09-07T12:55:36","date_gmt":"2023-09-07T12:55:36","guid":{"rendered":"https:\/\/aviones.mindonium.es\/portal\/?p=8585"},"modified":"2023-09-07T12:55:38","modified_gmt":"2023-09-07T12:55:38","slug":"o-concello-de-mondonedo-apoia-a-promocion-da-faba-verdina-de-galicia-no-stand-e-para-comer-lugo-en-la-vuelta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aviones.mindonium.es\/portal\/2023\/09\/07\/o-concello-de-mondonedo-apoia-a-promocion-da-faba-verdina-de-galicia-no-stand-e-para-comer-lugo-en-la-vuelta\/","title":{"rendered":"O Concello de Mondo\u00f1edo apoia a promoci\u00f3n da Faba Verdina de Galicia no stand \u2018E\u2026 para comer, Lugo\u2019 en La Vuelta"},"content":{"rendered":"\n

O Concello de Mondo\u00f1edo, dentro da s\u00faa aposta polos proxectos que po\u00f1an en valor o territorio e os recursos locais, apoia a promoci\u00f3n do selo Faba Verdina de Galicia dentro do stand \u2018E\u2026 para comer, Lugo\u2019 da Asociaci\u00f3n Provincial de Empresarios da Hostaler\u00eda, e Turismo de Lugo (APEHL) que ofrecer\u00e1 degustaci\u00f3ns e outras actividades de promoci\u00f3n dos produtos na sa\u00edda de cada unha das 21 etapas de La Vuelta ciclista a Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

O goberno local subli\u00f1a a s\u00faa satisfacci\u00f3n ante \u201ca primeira vez que este selo de garant\u00eda de orixe dos produtos da Asociaci\u00f3n de Produtores de Verdina de Galicia -integrado por produtores de Mondo\u00f1edo, Trabada e Lourenz\u00e1- aposta por unha promoci\u00f3n a nivel nacional\u201d. As\u00ed mesmo, consideran que \u201c\u00e9 unha excelente ocasi\u00f3n non s\u00f3 para promocionar a compra deste produto de calidade, sen\u00f3n tam\u00e9n para difundir o seu potencial gastron\u00f3mico\u201d.<\/p>\n\n\n\n

As acci\u00f3ns de promoci\u00f3n incl\u00faen a difusi\u00f3n dun folleto de receitas propostas polos establecementos hostaleiros mindonienses coa faba verdina como protagonista e, por suposto, a s\u00faa degustaci\u00f3n. Para iso, un dos produtores e integrante da Asociaci\u00f3n de Produtores de Verdina de Galicia, Alfonso Cartoy, doar\u00e1 o produto e os coci\u00f1eiros elaborar\u00e1n aperitivos que ser\u00e1n degustados antes da sa\u00edda de cada etapa.<\/p>\n\n\n\n

Cartoy sinala que \u00e9 \u201cunha oportunidade para darse a co\u00f1ecer no mercado\u201d e tam\u00e9n para que \u201cos coci\u00f1eiros co\u00f1ezan de primeira man a calidade do noso produto\u201d. Nese sentido, defende que \u201ca faba verdina de Galicia \u00e9 pouco co\u00f1ecida, pero o noso produto \u00e9 bo\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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